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Recette de salade de lentilles grecque

Recette de salade de lentilles grecque

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Cette salade de lentilles est facile à préparer et idéale pour un pique-nique ou des paniers-repas. Il se conserve bien au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, c'est donc agréable de l'avoir sous la main. Utilisez votre vinaigrette préférée au goût.

22 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 2 boîtes (400 g) de lentilles
  • 150g de fromage feta émietté
  • 450 ml de vinaigrette du commerce
  • 1 concombre, pelé et coupé en dés
  • 1 grosse tomate, coupée en dés
  • 1 gros oignon rouge, coupé en dés

MéthodePréparation: 10 min ›Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement› Prêt en: 1 h 10 min

  1. Filtrer les lentilles et les placer dans un grand bol. Verser la moitié de la vinaigrette et remuer pour enrober. Mettre au réfrigérateur pendant la préparation des autres légumes. Ajouter le fromage feta, le concombre, la tomate et l'oignon rouge. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
  2. Incorporer le reste de la vinaigrette au goût au moment de servir. Peut être conservé, couvert, au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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Avis et notesNote globale moyenne:(21)

Avis en anglais (13)

par Jennifer

Je suis tellement accro à ce truc! Je n'ai pas utilisé d'oignon, ajouté du poivron et utilisé de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre au lieu de la vinaigrette grecque. J'ai également utilisé de l'aneth frais, de l'oignon vert ... c'est une recette vraiment polyvalente.-07 avril 2008

par Kimmy

Cette salade était bien. Je pense que la prochaine fois, je mettrais plus de légumes et moins de lentilles, car elles n'ont pas beaucoup de goût. Et peut-être utiliser un mélange de céréales, au lieu de seulement les lentilles.-19 sept. 2006

par YMATLOSZ

Merveilleuse salade! J'ai fait cela pendant que nous étions en vacances et je l'ai mangé à presque tous les repas. J'adore les lentilles, mais je n'avais pas trouvé de recette "wow" pour les utiliser jusqu'à celle-ci. Je l'ai fait plusieurs fois depuis et je dirai que le choix de l'habillage fait vraiment une différence. Je recommanderais l'huile d'olive et le vinaigre d'options saines de Ken, ou l'une des autres vinaigrettes haut de gamme. J'ai également ajouté des olives et des oignons verts et utilisé comme trempette avec des triangles de pita.-01 juillet 2009

Voir la vidéo: Recette de Salade de lentilles - 750g EXPRESS (Décembre 2020).