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Recette de vinaigrette piquante au fromage bleu

Recette de vinaigrette piquante au fromage bleu

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Une belle vinaigrette pour une laitue croquante comme un iceberg C'est aussi un moyen facile d'utiliser les petits morceaux de fromage bleu danois, Gorgonzola ou Roquefort que vous pourriez avoir dans le réfrigérateur!

28 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 20

  • 450g (16 oz) de mayonnaise, ou au goût
  • 225 g (8 oz) de fromage bleu émietté
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu grossièrement
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 4 cuillères à soupe de babeurre

MéthodePréparation: 15min ›Prêt en: 15min

  1. Mélanger la mayonnaise, le fromage bleu, le vinaigre balsamique, le poivre et l'ail dans un bol. Incorporer graduellement le babeurre jusqu'à ce que la vinaigrette ait atteint la consistance désirée. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(24)

Avis en anglais (25)

Utilisé un Roquefort de très bonne qualité, et ce pansement s'est avéré génial! Servi aujourd'hui pour le déjeuner sur une salade de quartier, cela ne changerait rien.-19 févr.2015

par CATTIMASUI

jolie mayonaisy. il ne reste plus beaucoup de goût de fromage. au deuxième essai, j'ai utilisé juste une cuillère pleine de mayonnaise et de yaourt pour le reste. il est plus léger aussi et le garde bluecheesy; -) - 24 avril 2004

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