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Recette de pommes de terre rôties à la grecque

Recette de pommes de terre rôties à la grecque

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C'est ce qui me rapproche le plus de la réalité. Essayez d'ajouter de l'origan pour une saveur grecque traditionnelle.

581 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 75 ml d'huile d'olive
  • 350 ml d'eau
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 60 ml de jus de citron frais
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à café de romarin séché
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • poivre noir moulu au goût
  • 6 pommes de terre, pelées et coupées en quartiers

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 1h30min› Prêt en: 1h45min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  2. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'eau, l'ail, le jus de citron, le thym, le romarin, les cubes de bouillon et le poivre.
  3. Disposer les pommes de terre uniformément au fond d'un plat de cuisson moyen. Versez le mélange d'huile d'olive sur les pommes de terre. Couvrir et cuire 1 1/2 à 2 heures au four préchauffé, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(627)

Avis en anglais (462)

C'était facile à cuisiner et la famille l'aimait et en voulait plus. Je l'ai cuisiné pendant les 2 heures complètes. Fantastique! -30 novembre 2015

Cette recette me rappelle vraiment mes vacances à Céphalonie. Servi avec des viandes grillées ou grillées et une salade grecque, vous pourriez presque être de retour dans votre taverne préférée! -03 juin 2013

Très bien mais n'ajouterait pas autant d'eau la prochaine fois-11 mai 2014


Voir la vidéo: Pommes de Terre Rôties au Four. The Mushroom Den (Mai 2021).