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Recette de thé au lait et au miel à la Hong Kong

Recette de thé au lait et au miel à la Hong Kong

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Le thé au lait de style Hong Kong est très rafraîchissant et facile à préparer à la maison. Versé sur de la glace, il est particulièrement agréable pour un régal un jour d'été. Utilisez vos sachets de thé noir préférés si vous n'avez pas de pekoe orange à portée de main.

52 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 1

  • 2 sachets de thé orange pekoe
  • 250 ml d'eau bouillante
  • 5 glaçons
  • 4 cuillères à café de lait concentré sucré
  • 3 cuillères à café de miel

MéthodePréparation: 5min ›Temps supplémentaire: 5min de trempage› Prêt en: 10min

  1. Faites tremper les sachets de thé dans de l'eau chaude jusqu'à ce que la couleur vire au rouge foncé, environ 3 à 5 minutes. Jetez les sachets de thé et laissez le thé refroidir.
  2. Mélangez les glaçons, le lait concentré et le miel dans un verre ou un shaker. Versez le thé et mélangez bien. (Si le thé est encore chaud, la glace peut fondre; ajoutez plus de glace si vous le souhaitez.) Un thé au lait fort et savoureux est prêt à être dégusté.

Remarque

Un bon thé au goût fort est la clé pour faire un bon thé au lait. Ajoutez plus de miel au goût si vous aimez un thé plus sucré. Si vous avez un shaker à martini, vous pouvez l'utiliser pour mélanger le thé au lait.

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Avis et notesNote globale moyenne:(66)

Avis en anglais (44)

par happywifey

J'ai essayé cette boisson et j'ai vraiment aimé mais beaucoup trop sucré pour moi. Au lieu d'utiliser le lait concentré, j'ai utilisé du lait entier ordinaire ... j'ai adoré.-23 janvier 2010

par NineOne

Merci pour la recette! Je n'ai pas bu de thé comme celui-ci depuis que je suis au Japon, le goût est à peu près le même et me rappelle de bons souvenirs. Je ne suis pas beaucoup pour les boissons sucrées, alors j'ai utilisé du lait entier et ajouté du miel, goûté, ajouté, etc. jusqu'à ce que j'en sois satisfait.-25 janvier 2010

par Avon- status quo PRO

J'ai adoré ce thé. J'ai utilisé un thé noir de Ceylan au lieu du pekoe orange standard. Très belle façon d'utiliser une boîte ouverte de lait concentré sucré. Je vais certainement refaire ça. Merci Tao pour cette soumission.-24 janvier 2010

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