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Recette de pâtes au fromage bleu et aux noix

Recette de pâtes au fromage bleu et aux noix

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Un repas ultra-rapide qui ne prend que 15 minutes à préparer. Perfecto!

36 personnes ont créé ça

IngrédientsDonne: 2

  • 4 cuillères à soupe de noix hachées grossièrement
  • 115g de fromage bleu, émietté
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 225g de spaghettis non cuits
  • 1 gousse d'ail hachée finement

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 15 min

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle à fond épais. Ajouter l'ail et faire sauter pendant quelques minutes. Incorporer les noix et faire revenir plusieurs minutes de plus.
  3. Égoutter les pâtes et répartir sur 2 à 4 assiettes. Garnir d'ail, de noix et de fromage bleu.

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Avis et notesNote globale moyenne:(35)

Avis en anglais (27)

par CelticJen

J'ai donné à ce 5 étoiles même si mon mari ne s'en souciait pas vraiment. Je pense qu'il faut être un vrai amateur de fromage bleu pour l'aimer. J'ai fait quelques modifications. J'ai mélangé 1 cuillère à soupe de farine avec 1/4 tasse de bouillon de poulet, puis j'ai ajouté le reste de la boîte à l'ail et aux noix. Ensuite, j'ai incorporé la farine et le bouillon et j'ai cuit jusqu'à ce que cela fasse une belle sauce. Je suis accro à la sauce. Je l'ai utilisé sur des pâtes de blé Ronzoni et la sauce tient vraiment bien même avec les pâtes de blé.-17 oct 2008

par NikkiP

Excellente recette, surtout si vous aimez le fromage bleu! Ajout de quelques tomates et de poulet en dés pour le rendre un peu plus copieux et un peu d'huile et de fromage supplémentaires pour compenser les ingrédients supplémentaires. Également substitué des pâtes papillon aux spaghettis afin que la sauce adhère mieux aux pâtes. J'ai également essayé cette sauce sur les raviolis et j'ai adoré! Je le referai certainement.-03 déc 2008

Voir la vidéo: Recette de pâtes à la crème Roquefort. Une tuerie (Octobre 2020).