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Recette de feta marinée

Recette de feta marinée

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Le fromage feta est mariné dans un mélange de thym frais, de miel et de vinaigre de vin blanc. S'ils sont emballés dans un joli bocal, ils font de beaux cadeaux.

3 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 7

  • 200g de fromage feta
  • 4 brins de thym frais
  • 200 ml de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à café de miel

MéthodePréparation: 15min ›Temps supplémentaire: 1 jour de marinade› Prêt en: 1jour15min

  1. Rincez le fromage feta et séchez-le avec des torchons. Couper en cubes de 1,25 cm. Dans un bocal en verre de 500 ml ou de taille similaire, placez une couche de cubes de fromage, suivie d'une couche de thym. Répétez les couches jusqu'à ce que le pot soit presque plein. Fouettez ensemble le vinaigre de vin blanc et le miel; verser sur le fromage jusqu'à ce que le pot soit plein. Visser le couvercle et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins un jour.

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Avis et notesNote globale moyenne:(4)

Avis en anglais (2)

par Athena E

Cela fait un merveilleux cadeau d'hôtesse, en particulier pour ceux qui autrement ne seraient pas familiers avec la feta ou la cuisine grecque. Un bon début pour développer ces papilles piquantes! Je pense que j'inclurais une recette à base de fromage feta avec ce cadeau, comme des triangles spanakopita! -04 Avr 2010


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