Recettes traditionnelles

Recette de gâteau au fromage de rêve aux framboises

Recette de gâteau au fromage de rêve aux framboises

  • Recettes
  • Type de plat
  • gâteau
  • cheesecake
  • Cheesecake aux baies
  • Raspberry Cheesecake

Un magnifique cheesecake cuit au four est garni d'un mélange de rêve de confiture de framboises et de crème fouettée. Vous pouvez en fait utiliser n'importe quelle confiture ici pour changer la saveur du cheesecake!

39 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 450g de fromage à la crème ramolli
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 base de biscuit digestif (23cm)
  • 340g de confiture de framboises
  • 150 ml de crème à fouetter

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 25 min› Temps supplémentaire: 2 h de refroidissement ›Prêt en: 2 h 40 min

  1. Préchauffer le four à 170 C / Gaz 3.
  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre, les œufs et la vanille. Battre jusqu'à ce que léger et mousseux.
  3. Verser le mélange à gâteau sur la base de biscuit digestif. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes. Laisser refroidir complètement.
  4. Pour la garniture: Dans un bol moyen, incorporer la confiture de framboises à la chantilly. Étaler sur le gâteau au fromage refroidi et réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(44)

Avis en anglais (35)

par AVERYSMYLOVE

C'était plutôt bien! J'ai ajouté une tasse de chocolat fondu au mélange de fromage à la crème et ai fait un cheesecake au chocolat et aux framboises - Miam! -15 novembre 2003

par BAKERP

Je viens de faire ça pour un thé pour femmes et ce fut un énorme succès. J'ai utilisé un petit moule à charnière de 8 "et utilisé un paquet de fromage neufchatel au lieu de 2 pleins de plomb. J'ai adoré! -11 juin 2002

par YOUNGWONTON

C'était une bonne recette. La mousse est excellente (bien que réduire de moitié la quantité de confiture et de garniture fouettée couvrirait toujours tout le gâteau au fromage). J'ai été légèrement déçu par le temps de cuisson recommandé. J'ai peut-être foiré quelque chose en cours de route, mais je l'ai mis au four pendant environ 35 minutes et ce n'était toujours pas fait. Réduisez les ingrédients pour la mousse et augmentez le temps de cuisson, et cette recette pourrait être cinq étoiles.-29 août 2005

Voir la vidéo: RECETTE DU CHEESECAKE AUX FRAMBOISES (Octobre 2020).