Recettes traditionnelles

Recette de barres de gâteau au fromage

Recette de barres de gâteau au fromage

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Une garniture de cheesecake ultra douce et crémeuse repose sur une couche de génoise légère. Un excellent régal à tout moment de la journée.

20 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne: 16 barres

  • 520g de mélange pour génoise
  • 2 oeufs
  • 115 g de margarine au beurre fondue
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 60g de pacanes hachées
  • 225g de fromage à la crème ramolli
  • 2 oeufs
  • 420 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 35 min› Temps supplémentaire: 2 h de refroidissement ›Prêt en: 2 h 45 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser un moule de 23x33cm ou similaire.
  2. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, 2 œufs, la margarine fondue, le lait et les pacanes hachées. Mélanger à la fourchette ou au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange à gâteau soit humidifié. Transformez-vous en étain. Répartissez uniformément.
  3. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer 2 œufs, le sucre glace et la vanille jusqu'à consistance lisse. Répartir uniformément sur la base du gâteau.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes. Les bords et le dessus seront brun doré clair et auront un aspect légèrement brillant. Laisser refroidir complètement, puis couper en carrés.

Conseils de cheesecake

Pour des conseils plus simples sur la façon de préparer un gâteau au fromage parfait, consultez notre guide pratique Conseils pour le gâteau au fromage parfait.

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Avis et notesNote globale moyenne:(21)

Avis en anglais (15)

par CUINN

J'ai fait cette recette plusieurs fois maintenant. J'ai trouvé que quelques changements amélioraient vraiment les choses.Utilisez le mélange pour gâteau au pudding.Utilisez 2 paquets de 8 oz de fromage à la crème (le fromage à la crème fouetté était BEAUCOUP plus facile à travailler) 3 œufs 4 tasses de sucre Avec ces changements, la garniture était beaucoup plus crémeux, et le mélange à gâteau à base de pudding a gardé la couche inférieure très humide, bien mieux maintenue ensemble.En outre, j'ai constaté que si vous laissez refroidir et réglez 12 à 24 heures avant la présentation, c'est tellement mieux. recette!! Obtient toujours des compliments et il ne reste plus jamais une bouchée.-15 juin 2005

par MISS LULU

Je n'aimais pas du tout ces bars. Mais, certaines personnes qui les ont essayées les ont vraiment appréciées. Les barres ne ressemblent pas du tout au cheesecake, donc le nom est très trompeur. Je pensais qu'ils avaient le goût d'un glaçage au fromage à la crème extrêmement sucré sur une croûte. Trop de sucre et pas assez de fromage à la crème.-10 septembre 2001

par SUSANNAQ

Mon mari n'est pas un dessert et mange rarement des sucreries, mais il a adoré ça. Il dit à ses amis que j'essaie de nouvelles recettes mais que je ne les fais pas assez souvent. Mes enfants adolescents l'ont adoré aussi. Merci pour une excellente recette! -14 juillet 2001

Voir la vidéo: RECETTE CHEESECAKE DIET: 158 calories!!! (Octobre 2020).