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Recette de riz frit au poulet et aux champignons

Recette de riz frit au poulet et aux champignons

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Une façon simple d'utiliser les restes de poulet, ainsi que les restes de riz ou de légumes.

658 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 375 g (13 oz) de riz blanc non cuit
  • 1 noix de beurre
  • 2 filets de poitrine de poulet sans peau, coupés en dés
  • sel au goût
  • 2 œufs battus
  • 75 g (2 oz) de champignons, tranchés
  • 2 oignons nouveaux, hachés
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja, ou au goût

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 35 min› Prêt en: 45 min

  1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Laisser refroidir (ou utiliser les restes de riz tout droit sortis du réfrigérateur).
  2. Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir le poulet dans le beurre et assaisonner de sel au goût. Une fois cuit et n'est plus rose au centre, retirer le poulet de la poêle et réserver.
  3. Transférer le riz cuit dans la poêle dans laquelle le poulet a été cuit, en remuant pour le faire dorer.
  4. Dans une autre casserole, brouillez légèrement les œufs - puis ajoutez-les au riz.
  5. Incorporer le poulet, les champignons, les oignons nouveaux et la sauce soya. Sers immédiatement.

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Avis et notesNote globale moyenne:(301)

Avis en anglais (222)

Je l'ai rendu végétarien.J'ai utilisé des morceaux de poulet quorn.J'ai également ajouté des pois et utilisé de la sauce soja aux champignons environ 3 cuillères à soupe, j'ai également ajouté de l'ail.C'était un plat simple et agréable que mon petit ami a adoré-06 décembre 2010

J'adore ce plat, a vraiment meilleur goût que mon soi-disant chinois local-11 août 2012

J'ai fait ça ce soir pour moi et mon partenaire, c'était absolument magnifique! Je vais certainement le refaire. Ce serait vraiment bien avec des haricots verts et des carottes du jardin au lieu des champignons et des oignons de printemps. Je vais essayer cette variante la prochaine fois.Merci pour le partage.-26 août 2011


Voir la vidéo: Riz frit aux poulets. Fa (Mai 2021).