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Recette de sauce crème sure, aneth et caviar

Recette de sauce crème sure, aneth et caviar

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Cette sauce suédoise est délicieuse avec du saumon frais et des pommes de terre nouvelles en été. Vous pouvez trouver le caviar dans la plupart des supermarchés mais c'est moins cher chez IKEA!

8 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 8

  • 250 ml de crème sure
  • 225g de crème fraîche
  • 120 ml (environ 8 cuillères à soupe) de mayonnaise
  • 4 cuillères à soupe d'aneth frais haché
  • 1 pincée de poivre blanc
  • 100g de caviar de lompe

MéthodePréparation: 15 min ›Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement› Prêt en: 1 h 15 min

  1. Dans un bol, mélanger la crème sure, la crème fraîche, la mayonnaise, l'aneth frais et le poivre blanc. Incorporer soigneusement le caviar. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(8)

Avis en anglais (6)

par Anne-Marie Bullis

Je vis ici en Suède et je peux acheter la variété commerciale de celui-ci .. mais cette recette est fantastique ,, encore mieux que celle achetée en magasin! -29 mai 2009

par Steveroller

Étourdissant. Très difficile de critiquer cette recette. Ajoutez de la ciboulette fraîche hachée et un soupçon de poudre de paprika pour la couleur. Notez que cette recette fait beaucoup de sauce! -13 décembre 2008

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