Recettes traditionnelles

Recette de chips au four épicées

Recette de chips au four épicées

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Cette recette pimente vraiment un sac de frites surgelées! Pas sain mais au moins vous faites cuire et ne pas les faire frire. N'hésitez pas à changer la quantité de poivre de Cayenne et de poudre de piment selon votre goût.

59 personnes ont créé ceci

IngrédientsSert: 8

  • 1 kg de frites surgelées
  • 2 1/2 cuillères à soupe de poivre citron
  • 2 cuillères à soupe de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de sel à l'ail
  • 1 pincée de poivre noir, au goût
  • 2 pincées de poudre de piment
  • 3-4 cuillères à soupe de beurre

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 20 min› Prêt en: 30 min

  1. Préchauffer le four à 220 C / Gaz 7.
  2. Placer les frites dans une grande cocotte. Saupoudrer de poivre de citron, de poivre de Cayenne, de granules d'ail et de poudre de piment sur les chips. Mélangez pour répartir uniformément les assaisonnements. Placez une cuillère à soupe de beurre dans chaque coin.
  3. Cuire les chips jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées, environ 15 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(47)

Avis en anglais (42)

par ryanandkylesmom

J'ai trouvé que c'était génial! Après avoir lu les autres critiques, je n'ai fait qu'un petit changement en ce que j'ai utilisé moins de beurre que prévu, et au lieu d'utiliser de petits pats, j'ai fondu en premier, j'ai jeté les assaisonnements avec le beurre et je l'ai arrosé sur les frites avant. cuisson. Cela s'est avéré parfaitement. Rien n'était détrempé ou gras, et les frites croustillaient magnifiquement.-24 février 2006

par SPEARFISHER

Celles-ci étaient très bonnes. Personnellement, j'aime beaucoup d'épices dans ma nourriture. Quand je faisais cela, il m'est venu à l'esprit qu'il y avait BEAUCOUP d'assaisonnement sur les frites. Cependant, vous devez vous rappeler que la chaleur "tuera" une partie de la saveur, donc ce n'est pas aussi mauvais que vous le pensez. Toute ma famille a vraiment aimé ça. Je n'ai utilisé qu'une cuillère à soupe de poivron rouge et certains membres de la famille pensaient toujours que c'était un peu chaud. Personnellement, je ne pense pas. Je vais les refaire. Très belle saveur. Ajustez simplement la "chaleur" à votre guise.-19 sept. 2005

par MARGARETD

1/4 tasse de beurre, c'est trop - les frites nageaient dans l'huile. J'utiliserais 2 cuillères à soupe. et monter la température. à 450 degrés - je les ai laissés dans le four pendant près d'une heure pour les croustiller à 425, mais je dois faire attention pour que rien ne brûle. Le goût était excellent et encore meilleur le lendemain quand je pouvais les rendre vraiment croustillants. Assurez-vous qu'ils sont également répartis en une seule couche.-09 Dec 2005

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