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Recette de sauce thaï aux arachides fraîche

Recette de sauce thaï aux arachides fraîche

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Cette sauce aux arachides sucrée et épicée est délicieuse avec des wraps au poulet ou à la laitue, ou simplement utilisée comme trempette.

76 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 8

  • 80 ml d'eau chaude
  • 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 4 cuillères à soupe de sirop doré
  • 4 cuillères à soupe de xérès sec

MéthodePréparation: 5 min ›Prêt en: 5 min

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger. Transférer dans un bol de service et déposer sur la viande ou les fruits de mer.

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Avis et notesNote globale moyenne:(83)

Avis en anglais (59)

par allié

J'adore tout ce qui est thaï! J'ai utilisé cette recette comme guide, mais j'ai dû remplacer des choses que je n'avais pas. J'ai utilisé 2 cuillères à soupe de sauce soja, et j'ai omis le jus de citron et le sherry et utilisé 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge pour obtenir la saveur acidulée. J'ai également utilisé du miel au lieu du sirop de maïs. (mieux pour vous à mon avis) parce que j'ai omis tellement le mien était assez épais, il fallait donc plus d'eau. J'aime aussi le super épicé alors j'ai ajouté une cuillère à café de curry chaud en plus du poivre de Cayenne. Délicieux! Super sur des nouilles de riz! -05 mars 2008

par ilkaisha

J'ai fait ça avec du poulet satay. C'était TRÈS bon et juste assez épicé. Je n'avais pas de sherry, alors j'ai utilisé du vin de cuisine blanc. J'étais content d'avoir utilisé de la sauce soja à faible teneur en sodium, car elle aurait pu être salée autrement. J'ai également ajouté un peu de lait de coco, car j'en avais sous la main. Mon copain a dit du repas: cela n'a pas le goût de quelque chose que vous mangez à la maison! J'aurais payé de l'argent pour ça aussi! Tellement délicieux. Merci d'avoir partagé! EDIT: Je fais maintenant cela avec de la crème de noix de coco au lieu du sirop de maïs. C'est délicieux! -29 janv.2011

par MICHELLESCOTT

J'aime cela! Surpuissant, bien sûr !! Mais allez les gens, ce n'est pas la sauce d'une vieille maison, c'est THAI !! YummmmmMerci-01 mars 2001


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