Recettes traditionnelles

Recette de sauce au yaourt à l'ail

Recette de sauce au yaourt à l'ail

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Cette sauce grecque est non seulement délicieuse, mais elle est également rapide et facile à préparer. A déguster comme trempette, tartinade ou sauce.

460 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 1 tasse de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
  • 3 gousses d'ail pressées

MéthodePréparation: 10 min ›Prêt en: 10 min

  1. Dans un bol à mélanger, mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, l'aneth et l'ail. Bien mélanger et servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(435)

Avis en anglais (313)

par jldub

Une très bonne recette telle quelle. Pas aussi épais que d'habitude. Pour en faire une recette 5 étoiles, j'ai ajouté des concombres finement hachés, et j'ai laissé de côté l'huile d'olive et utilisé du yogourt grec car il est plus épais. Si vous ne trouvez pas de yogourt grec (ou une vraie passoire à yaourt), vous pouvez mettre deux filtres à café dans une passoire. Mettez la passoire au-dessus d'un bol et filtrez le yogourt pendant environ une heure environ sur le comptoir.-08 août 2008

par Sarah Jo

Pour en faire une vraie sauce tzatziki, j'ai ajouté un très gros concombre épépiné. J'ai également utilisé du yogourt grec. Très bon. Je me suis sérieusement mangé avec un sac de chips de pita au sel de mer. REMARQUE: Si vous pouvez le supporter, plus cette sauce reste longtemps ... plus elle est bonne.-12 sept. 2012

par JoannaGueller

alors ... je lui donnerais un "5" basé sur la façon dont je l'ai fait, mais pas de concombres dans la recette?!?! il en a vraiment besoin. J'ai ajouté environ 1 tasse de concombres finement hachés à la recette et c'était parfait et délicieux! s'est très bien passé avec les hamburgers gyros également sur ce site. De plus, nous avons utilisé le yogourt nature sans gras de Dannon et n'avons eu aucun problème avec le fait qu'il soit trop «liquide» comme d'autres se sont plaints. c'était épais, riche et génial. mais n'oubliez pas d'ajouter ces concombres! -12 juin 2006


Voir la vidéo: sauce yaourt. صلصة الياغورت او الزبادي (Mai 2021).